Edizione attuale - luglio/agosto 2017
Sostenibilità e frutticoltura
Georg Kössler
Responsabilità, regionalità, tracciabilità, coltivazione biologica e/o integrata, cambiamento climatico e biodiversità sono, da qualche tempo, tematiche oggetto di partecipate discussioni. Tutte coinvolgono la necessità di cambiare, di progettare il futuro, ma anche di temere per il futuro. In tutto ciò, il Consorzio Mela Alto Adige intende apportare il proprio contributo professionale. Per questo si monitora con attenzione lo status quo della sostenibilità e se ne pubblica una relazione specifica, sulla cui base si elaborano poi strategie e obiettivi e si intraprendono le più adeguate misure.
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Stime di raccolta 2017 per Alto Adige ed Italia
Walther Waldner
Si stima che, al confronto con il 2016, la raccolta di mele di quest’anno sarà inferiore del 7% in Alto Adige e del 23% complessivo in Italia. Gelate tardive, grandine e siccità sono le cause di questo calo di produzione nella nostra Provincia e nel resto d’Italia.
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