Da diversi anni l'edizione di novembre/dicembre di "Frutta e Vite " è dedicata ad un tema di particolare attualità, che viene affrontato nella sua completezza. L'argomento-chiave della presente edizione avrebbe potuto essere trattato già nel 2002, dal momento che già durante l'annata 2000/2001 il problema "scopazzi" in frutticoltura e "giallumi" in viticoltura si era presentato con tutta la sua gravità. La comparsa del colpo di fuoco nel territorio frutticolo altoatesino ha poi spinto la redazione a modificare quanto già programmato per lasciare spazio alle informazioni relative a Erwinia amylovora.